鬼伝説史上、過去最高ホップ使用量で造られたトロピカルなヘイジーIPA
リクエストホップ(モザイク・ギャラクシー・サブロ)で、鬼伝説史上、過去最高ホップ使用量になっています。
スタイルはヘイジーIPAで、色合いは黄色白濁。
泡立ちは少なく、炭酸は弱め、とろみが有り、滑らかな口当たりです。
トロピカルな香り、柑橘や桃の香りを感じられ、ジューシーで程良い甘みと輪郭が有る苦みが特徴です。
甘みと香りが柔らかい後味です。
・飲み頃温度:6~10℃
・料理とのペアリング:肉料理など
鬼伝説
HAZY IPA
ALC: 8.0% / IBU: -
リクエストホップ(モザイク・ギャラクシー・サブロ)で、鬼伝説史上、過去最高ホップ使用量になっています。
スタイルはヘイジーIPAで、色合いは黄色白濁。
泡立ちは少なく、炭酸は弱め、とろみが有り、滑らかな口当たりです。
トロピカルな香り、柑橘や桃の香りを感じられ、ジューシーで程良い甘みと輪郭が有る苦みが特徴です。
甘みと香りが柔らかい後味です。
・飲み頃温度:6~10℃
・料理とのペアリング:肉料理など
Brewed by
1998年に生まれた「鬼伝説シリーズ」は、北海道の銘菓である「わかさいも」を作るお菓子メーカーが醸造しているビールです。
地元、北海道登別の美味しい水と、厳選した原材料を使用。ろ過や熱処理を一切行わず、素材の特徴をしっかりと生かすことにこだわったビール造りを行っています。
「青鬼ピルスナー」や「赤鬼レッドエール」など鬼をテーマにしたビールが多く、節分には「節分は鬼伝説ビールで乾杯!」をキーワードに、イベントを盛り上げる動きをしているブルワリーです。
インターナショナル・ビアコンペティションやジャパン・アジア・ビアカップなど数々の賞を受賞。
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