BE EASY BREWING
HAZY PALE ALE
ALC: 5.5% / IBU: -
東京にあるCRAFT WORKS さんの周年記念醸造。
Sabro、Lotus HOPを使用し、トロピカルフルーツや、ベリーの風味とアルコールを感じさせないとってもドリンカブルなヘイジーペールエール。
醸造を一緒にした時のCRAFT WORKSスタッフの皆さんの力強さに感心しながら、これからも頑張ってほしいという思いも込めて、この名前にしました。
一生懸命働いたあとに飲むと最高！！そんな風景が思い浮かぶとってもジューシーなビールです。
Brewed by
さくらとお城とりんごの街・弘前で、おいしいクラフトビールを飲んで欲しいと2016年 ビール工房「Be Easy Brewing」とタップルーム「ギャレスのアジト」をオープン。オーナー兼ヘッドブルワーであるギャレスさんはアメリカ出身の元軍人です。
原料にこだわり、りんご、いちご、津軽のお米など、これまで約150種類以上のクラフトビールを醸造。
「この土地ならではの言葉を、多くの人に伝えたい」という想いから「ねぷて」「のっつど」「てまげた」などといった津軽弁で名づけられています。
ビールを醸造したあとに残る麦芽粕は、畑で肥料として活用し、循環型の生産に取り組んでいます。
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