炒り玄米とそばが副原料のジャパニーズスタイルのスペシャルビター 京都醸造 NEW WORLDS

麦芽と酵母が生むナッツのような豊かな味わいが特徴のスタイルであるSB（Special Bitter）を日本で馴染み深いそばと玄米を使って再現されております。
ビターといえど苦味ではなく、香ばしさとほのかな甘みが妙に懐かしさをくすぐる味わいです。
相性の良い食事はハーブチキン、根菜類、プリン。
英国だけでなく世界で高い評価を得るBurnt Mill Breweryと一緒に、英国を代表するスタイル、SB(Special Bitter)の日本版が作られました。SBは両ブルワリーにとっても初めての試みであり、さらに現地では使わないような材料（炒り玄米・そば）が使われております。