ベアードブルーイング スモーク&ファイアー ハバネロスタウト

ベアードブルーイング

ベアードブルーイング スモーク&ファイアー ハバネロスタウト

STOUT

ALC: 5.5% / IBU: 25

カカオの様な麦芽風味とハバネロの香りと刺激が特徴 ベアードブルーイング スモーク&ファイヤーハバネロスタウト

注いでみると、色はほぼ黒に近い色、口に含むと、カカオの様な麦芽風味とハバネロの香りと刺激が特徴的です。
アロマは、スモーキーでチョコレートの様なモルトで、飲んでみると初めはカカオ、チョコレートの様なモルト、その間からじわじわとヒリヒリとした刺激がやってきて、ハバネロの香りと刺激を残します。
香りもそうですが、飲んだ瞬間にはハバネロは分からず、探していると次第に現れてきて、次に飲んでみると飲み口にも炭酸の奥にも舌に刺激を感じます。
ベースのスモーキーなスタウトを邪魔をしない程度、と言っては聞こえが悪いですが、強すぎないハバネロ風味がアクセント、非常にユニークな1本です。

Brewed by

ベアードブルーイング

独自の哲学によって、「ベアード」らしさ溢れるビールを生み出す

ベアードビールは2000年にブライアン・ベアードとさゆり夫婦によって設立されたブルワリー。「ビールを祝福する」をモットーに、伝統を重んじながらも、ベアードブルーイングらしい新しい、個性あるビールを醸造しています。

修善寺(静岡)にあるブルワリーは「農園型」。自然豊かな広大な敷地内で無農薬ホップや野菜、フルーツを育てており、クラフトビール好きの間では「ビールの聖地」とも言われています。

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