カカオの種子を贅沢に使用 六島浜醸造所 CACAO ALE
岡山県矢掛町のチョコレートとカカオの専門店「石挽カカオissai」とコラボしたカカオエール。
カカオの種子を贅沢に使用し、ベルジャンスタイルのふくよかな麦酒の香りと、濃厚なカカオの風味が調和した一品です。
副原料のカカオが全体を支配せず、モルトの風味も感じられる仕上がり。飲み口ではミディアムライトなホップ香、そして飲んだ後に鼻に抜けるカカオ香が感じられる設計。休日ティータイムや特別な日の晩酌にもぴったりです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8〜10℃
料理とのペアリング:パウンドケーキ、カステラ、バームクーヘン、アーモンド