京都与謝野町産のホップを贅沢に使用 ASOBI BEER ASOBI Pale Ale
1つ1つ手摘みした京都与謝野ホップを贅沢に使用。柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が、モルトの優しい甘味と共にバランスよく広がります。
「ASOBI」という名前の由来は、江戸時代「阿蘇美の海」と呼ばれた与謝野町の阿蘇海、そしてビールを通して遊び心を届けたいことの2つから。ラベルデザインは与謝野町の象徴を抽象化しており、背景のオレンジ色は、香りの特徴である柑橘感を表現しています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
京都・与謝野町には独立系のホップ「与謝野ホップ」があります。地域商社である私たちは与謝野ホップ産業の発展を目指すべく、それを利用したビール「ASOBIペールエール」の販売を開始しました。
【ブルワーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:3〜5℃
料理とのペアリング:魚介系(焼き魚や牡蠣など)