コーヒーとチョコレートの味わいが一緒になった飲むデザートのような魅惑の1杯 京都醸造 深煎注意

チョコレートの濃厚な味わい、フルボディ感、そしてとろけるような甘みが深煎りコーヒーと合わせることで、まるでグラスに入ったデザートのような一品です。
ダークローストコーヒーとチョコレートガナッシュ（溶かしたチョコレートに生クリームをたっぷり入れるなどして作る、口溶けの良いチョコレート）を合わせた飲むデザートのようなイメージを思い描いて造られたそうです。
ポリガイルという濃厚な味わいと豊かな口当たりを生む、醸造技術を駆使することにより、しっとりしたチョコレートケーキのような印象のビールに仕上げられております。
また、深煎りコーヒー豆がたくさん使用されており、ビールに残った糖分の甘みとうまく働きあい、このビールによいバランスを生んでいます。

料理とのペアリング：アフォガード（バニラアイス）、ガトーショコラ