忽布古丹醸造 nonno -ノンノ-

HOP KOTAN BREWING

忽布古丹醸造 nonno -ノンノ-

PALE ALE

ALC: 5.0% / IBU: 33

上富良野町産カスケードホップを使用 忽布古丹醸造 nonno -ノンノ-

忽布古丹醸造の定番【HOP KOTAN ORIGINALS】の3種のうちの1つである【nonno-ノンノ-】は、アイヌ語で「花」を意味します。
上富良野町産カスケードホップを使用した芳醇な香りのビールです。
ビアスタイルはペールエールで、色合いは黄金色・麦わら。
泡立ち、炭酸の強さは普通で、香りはフローラルな香りがあります。
口たりはドライからミディアムで、味わいはオレンジのような柑橘類の味わいです。
モルトの風味はやや香ばしく、苦みは心地のよい程度に抑えられていて、心が華やぐようなペールエールです。
シーンを選ばず、様々な時間、場所、機会で、その時を彩ることができるムードメーカーな仕上がりです。

・飲み頃温度:5-8度前後
・料理とのペアリング:豚サガリ・肉料理

Brewed by

HOP KOTAN BREWING

地のホップで醸すという幸せを Hop Kotan Brewing

北海道の真ん中、美しい景色で知られる富良野・美瑛エリア。道内で唯一、ホップが商用栽培されている上富良野(かみふらの)に2017年1月、Hop Kotan Brewingは生まれました。

コタンとは、村や集落を意味するアイヌの言葉で、北海道のホップ集落=上富良野のことを指す名称。日本がもっとビールを楽しめる国になることを願い、コタンから多種多様なおいしいビールを全国に届けています。

日本で唯一となる、国産(上富良野町産)ホップ100%の定番ビール「HOP KOTAN ORIGINALS」を展開。いずれはすべて地のホップを、そして地の大麦、小麦を使用したビール造りを目標としています。

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