村上春樹さんがDJを務めるラジオ番組『村上RADIO』とのコラボレーション COEDO 闇黒-Yamikuro-
村上春樹さんと、村上さんがDJを務めるラジオ番組『村上RADIO』(TOKYO FM)とのコラボレーションビールです。
お互いのアイデアから特別なビールとなっています。
村上春樹さんの小説『世界の終わりとハードボイルドワンダーランド』作中の「やみくろ」から名付けられたポータースタイル。
村上さんが様々な味わいのCOEDOビールをテイスティングをしたうえで方向性を決め、COEDOのビール職人がオリジナルのレシピを作成。
落ち着きのある穏やかな黒色に柔らかな茶白色の泡、複数のモルトをブレンドし、カカオやコーヒーを彷彿とする香ばしいモルトのコクが感じられるとともに、柑橘やハーバルなホップアロマがほのかに香ります。