NORTH ISLAND BEER Full Swing

NORTH ISLAND BEER

NORTH ISLAND BEER Full Swing

DOUBLE IPA

ALC: 8.0% / IBU: -

IBU100の苦みたっぷりに振り切ったダブルIPA ノースアイランドビール フルスウィング

今回は流行などは気にせずに、自分たちが飲みたいものを造られたとのこと。
IBU100の苦みたっぷりに振り切ったダブルIPAです。
ホップはクラシカルな品種をチョイス。
オレンジやパイニーな香りに、他のビールと違いモルトはアンバーモルトを通常よりも多く使用することで、苦みを受け止めるふくよかなボディとなっており、飲んだ瞬間に感じる強い苦みが癖になります。
バランスは考えつつも大きく振り切った『フルスイング』をお楽しみいただけます。

Brewed by

NORTH ISLAND BEER

「BEER IS ART」 丁寧な想いを醸して、「芸術」と呼ばれるビールを造る

「BEER IS ART」をモットーに、感動を生み出すビール造りを目指しているノースアイランドビール。

スタイルや決まり事にとらわれず、造り手たちがそれぞれの想いと情熱で、自身が飲みたいビールを丁寧に醸造しているブルワリーです。その味わいは自由で多彩。

また北海道江別市産「ハルユタカ」小麦を使用した「ヴァイツェン」や、北海道産の麦芽・ホップ等を使用した限定ビールなど、北海道らしさを感じられる地産地消のビール造りにも取り組んでいます。

インターナショナル・ビアコンペティション2008をはじめ、数々の賞を受賞。

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