しっかりした味わいと一口飲んだ時の爽快さ 六甲ビール RICH BELGIAN ALE
発酵由来の味わい深さが特徴のベルギー酵母と柑橘系の香り豊かなアメリカンホップを使用して、しっかりした味わいと一口飲んだ時の爽快さが感じられるように醸造されたBELGIAN ALEです。
色合いは霞がかった山吹色で泡立ちは良く、ホップの柑橘を思わせる香りとベルギー酵母に特徴的なフルーティな香りがあります。
適度な炭酸の強さで口当たりはまろやかで優しく、よく冷やして飲むと、柑橘の香りで爽快な味わいを楽しめます。少し置いて温度が高めで飲むと、酵母由来の香りがより立って、味わい深さが出てきます。
余韻は程よくキレの良い苦味が感じられ、スッキリとした印象です。
・飲み頃温度 : 6-12℃
・料理とのペアリング : 薫香のある肉料理(ソーセージなど)