アイルランド発、日本初上陸の数量限定輸入のクラフトビール Carlow Brewing O'hara's ウエストコーストIPA
ホップはカスケードとモザイクをふんだんに使用されており、柑橘系の強い香りとキレを演出。
小麦とオーツ麦による円やかな甘さが、強烈なホップの風味を柔らかくさせて、後味を少し芳醇なウエストコーストIPAに仕上げられています。
色合いは少し霞んだオレンジ色で泡立ちは控えめ、グレープフルーツやアプリコット、レモングラス、パイナップルなどの香りがあります。
炭酸は少し強めでキレのあるさっぱりとした口当たりです。
小麦とオーツ麦からくる芳醇な甘さがあり、爽やかなホップ由来の香りと心地よい苦味が余韻として残ります。
・飲み頃温度
4-6度ほど
・料理とのペアリング
BBQ、チーズ、フライドチキン