反射炉ビヤ 彩りOrange Haze

反射炉ビヤ

反射炉ビヤ 彩りOrange Haze

FRUITED HAZY IPA

ALC: 6.0% / IBU: -

色とりどりの柑橘の風味が弾ける贅沢な味わいのフルーツビール 反射炉ビア 彩りOrange Haze

小田原の「みかん本舗」が栽培する柑橘、ブラットオレンジ、黄金柑、湘南ゴールドをふんだんに使ったHazy IPA。
たっぷりのホップで華やかに、そしてなめらかでジューシーな味わいに仕上げられています。
3種の柑橘の風味が折り重なることで、フルーティーさが色鮮やかに溢れる、果実の恵みたっぷりのビールです。
にごりのある明るい橙色をしており、トップでブラッドオレンジや黄金柑、湘南ゴールド由来の複数の柑橘によるアロマが重なり、オレンジ色の柑橘を思わせるフルーティーな香りが感じられます。嗅ぎ進めると黄桃のような香りも現れてきます。
口に含むとオレンジをかぶりついたような華やかな果実味が広がり、その後は小麦麦芽やオーツ麦芽由来のまろやかな印象が感じられ、やさしくジューシーな味わいが溢れます。まるで上質なオレンジジュースを飲んでいるかのような味わいのビールです。

料理とのペアリング:
チキンソテーにマスタードオレンジソースをかけていただきたいです。

Brewed by

反射炉ビヤ

ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわるブルワリー

大正期に韮山反射炉前にて土産物屋として創業。かつて反射炉の案内を行い、酒蔵や茶畑、茶店などを運営してきた蔵屋鳴沢が、1996年に設立したブルワリーが反射炉ビアです。

美味しいビールを提供すれば、韮山反射炉を訪れるさらに多くの方々に喜んでいただけるのではないか。そんな想いの下、ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわったビールを醸造しています。

多種多様なビールを知ってもらいたいという思いから、定番ビールは3銘柄、準定番は2銘柄。その他に期間限定のビールを多数醸造しています。

アプリでコレクション

読み込み中