色とりどりの柑橘の風味が弾ける贅沢な味わいのフルーツビール 反射炉ビア 彩りOrange Haze
小田原の「みかん本舗」が栽培する柑橘、ブラットオレンジ、黄金柑、湘南ゴールドをふんだんに使ったHazy IPA。
たっぷりのホップで華やかに、そしてなめらかでジューシーな味わいに仕上げられています。
3種の柑橘の風味が折り重なることで、フルーティーさが色鮮やかに溢れる、果実の恵みたっぷりのビールです。
にごりのある明るい橙色をしており、トップでブラッドオレンジや黄金柑、湘南ゴールド由来の複数の柑橘によるアロマが重なり、オレンジ色の柑橘を思わせるフルーティーな香りが感じられます。嗅ぎ進めると黄桃のような香りも現れてきます。
口に含むとオレンジをかぶりついたような華やかな果実味が広がり、その後は小麦麦芽やオーツ麦芽由来のまろやかな印象が感じられ、やさしくジューシーな味わいが溢れます。まるで上質なオレンジジュースを飲んでいるかのような味わいのビールです。
料理とのペアリング:
チキンソテーにマスタードオレンジソースをかけていただきたいです。