甘さ控えめドライな味わいの夏にぐいぐい飲みたいアメリカン・ウィート エチゴビール サムタイムズ ブルース
使用しているホップは、ニュージーランド産ネルソン・ソーヴィンが主体で、アマリロとモザイクのフルーティーな香り、イギリス産イースト・ケント・ゴールディングの上品なビター感が楽しめます。
小麦麦芽を主体とした麦芽100%のビールで、ホップ由来の爽やかなフレーバーが香ります。
香りにはホップと同じくらい麦芽の風味が感じられ、グレープフルーツなどの柑橘類や、かすかに松や苦味のあるハーブなど爽やかさがありながら、小麦原料独特のバナナ香や、香ばしい麦の風味があります。
爽やかなハーブのようなほろ苦さがあり、甘さは控えめでかなりドライなビールです。