志賀高原ビール RIDE A WHITE SWAN / また1t IPA

志賀高原ビール

志賀高原ビール RIDE A WHITE SWAN / また1t IPA

TRIPLE IPA

ALC: 8.5% / IBU: -

柑橘の香りとトロピカルなニュアンス 志賀高原ビール RIDE A WHITE SWAN / また1t IPA

SWAN LAKE BEER の25周年記念ビール "2/2t IPA"のレシピをベースに、"1t IPA"のバランスで醸造された志賀高原ビールバージョンです。
やや曇ったくらいのブロンド色で2/2t IPAよりも少し明るめ。
アルコール度数が高くそれなりの飲み応えはありますが、志賀高原ビールらしく意外に飲めてしまえるビールです。
4種類のホップが使用され、ややヘイジーな外観に柑橘の香りとトロピカルなニュアンス。

Brewed by

志賀高原ビール

200年以上の歴史を持つ酒屋が生み出す「造り手が本当に飲みたいビール」

北信州は志賀高原の麓にある、清酒『縁喜(えんぎ)』。200年以上の歴史を持つ酒蔵が2004年から醸造を始めたクラフトビールが、志賀高原ビールです。

2006年からはホップ栽培も開始。現在では多くの定番品、限定品に自家栽培原料が使われています。

ホップや酒米のほかにも、麦や蕎麦、ブルーベリー、ラズベリーなども栽培。

「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を、楽しみながら真剣に追求しているブルワリーです。

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