食前酒としてもぴったり 高津川リバービア 益田マスカットエール
島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、華やかな香りとすっきりとした味わいのホワイトエールです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
弊社の醸造所がある島根県益田市はシャインマスカットの生産が盛んで、これを全国に向けてPRしたいと思ったため。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6℃
料理とのペアリング：白身魚のカルパッチョ、クリームチーズとサーモンのディップ
高津川リバービア
高津川リバービア 益田マスカットエール
FRUIT WHEAT ALE
ALC: 5.0% / IBU: 10
Brewed by
高津川リバービア
地域の強みを最大限に活かした 高津川リバービア
高津川のすぐそば島根県益田市高津の地にある高津醸造所。
高津川の美しい水と流域の豊富な農作物を使ったクラフトビールを作って全国に発信しているブルワリーです。
歴史的価値のある日本家屋を活用した場作りで地域の人と一緒に町の賑わいを取り戻したいといった思いや、シニアの方や地方で働きたい方が活き活きと働き続けられるような仕事を作りたい。
このような思いによって作られたブルワリーです。
