麦処とちぎ発祥の地・栃木市大平産ビール麦100% ろまんちっく村クラフトブルワリー 律之助物語 ~麦処~
栃木県ビール麦の父「田村律之助」の功績の顕彰と栃木県ビール麦の全国PRを目的とし、律之助のふるさと・栃木市小学校の皆さんと共に2年の歳月をかけて造りあげた、麦処とちぎ発祥の地・栃木市大平産ビール麦100%のビール第2弾。
田村律之助(たむらりつのすけ)とは栃木県栃木市大平町出身(1867~1932)で、大正期にいち早くビール麦(二条大麦)の栽培を導入し、全国有数の生産量を誇る「麦処とちぎ」の礎を築いた功労者です。
色合いはゴールドで、泡立ちはきめ細かくクリーミー。
香りはホップが華やかに香ります。
炭酸の強さは心地よい強さで、ジューシーな口あたり。
グラスを近づけるだけで押し寄せる鮮烈なホップアロマで、ライチやパイナップル様の香り、ジューシーな口あたりとすっきりとした後味のIPAです。
・飲み頃温度:4-6度
・料理とのペアリング:スパイシーな料理、肉料理