町内で栽培されたローカルホップを使用 Jazz Brewing Fujino Fujino Local hop IPA
町内で栽培されたローカルホップを使用したスペシャルビールです。
年1仕込みの激レアなIPA。
その年のホップを使って仕込まれたビールは10月に完成して、お祭りをする文化が昔からあるのだそうです。
色合いは淡色で通常の泡立ち。
フローラルな香りがあり、炭酸の強さは中弱です。
口当たりは優しめのマウスフィールで、味わいは爽やかな西海岸スタイル。
余韻はやや長く続くので、存分に味わいをお楽しみいただけます。
・飲み頃温度:8度
・料理とのペアリング:
癖が無く、どんなお料理とも合わせられます。
鍋ものなど、季節の料理と一緒にどうぞ。