愛媛県の特産品「伊予柑」を使用 DD4D BREWING DAILY DOSE
愛媛県の特産品「伊予柑」を使用したサワーエール。
乳酸発酵の心地よい酸味と伊予柑のフレッシュな香りが口の中で混ざり合います。
非常に爽やかな飲み口で、デイリーで(毎日)飲んでも飽きないビール。季節や産地によって異なる伊予柑の香りをお楽しみ頂けます。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
・飲み頃温度：5〜8℃
・料理とのペアリング：カルパッチョ、生ハムなど
DD4D BREWING
DD4D BREWING DAILY DOSE
SOUR ALE
ALC: 5.0% / IBU: 25
Brewed by
DD4D BREWING
アパレルの中にある醸造所 自由で遊び心のある「挑戦」を大切にするDD4D
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019：Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020：Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
