ホップの持つポテンシャルにフォーカス Repubrew C Square IPA
通称「Cホップ」と呼ばれる、アメリカ原産の柑橘系のフレーバーが特徴のホップ4種類が使用されています。
ホップのフルーティな香りに加え、往年のWest Coast IPAを思わせるモルトのボディ感としっかりした苦味がポイント。
ビアスタイルはWest Coast IIPA(ウェストコーストダブルIPA)で、色合いはややオレンジがかった金色。
泡立ちは抑えめで、香りはシトラス(柑橘)・パイニー(松)・スパイシーの香りがあります。
炭酸の強さは標準で、口当たりはすっきりしています。
味わいはシトラス(柑橘)・パイニー(松)・スパイシーなフレーバーと上品なグラッシー(草)さもあり、IPAらしいしっかりとした苦味が特徴です。
余韻には苦味はすっと落ち着いてドライな後味があります。
・飲み頃温度:7-12℃
・料理とのペアリング:ラムのメンチカツ、チョリソー。その他揚げ物・ピザなど