たい焼きの小豆と皮を原料に使用REVO BREWING TAIYAKI REVOLLUTION
醸造過程の仕込みの段階で、横浜で創業80余年の「横浜くりこ庵」で作られたたい焼きの皮を投入。
たい焼きに使う小豆は焙煎（ばいせん）して使用。
くりこ庵のたい焼きの餡（あん）特有の色味の赤～茶褐色で、香ばしいアンバーエールスタイルのクラフトビールです。
REVO BREWING
REVO BREWING TAIYAKI REVOLLUTION
IPA
ALC: % / IBU: -
Brewed by
REVO BREWING
「強い印象を残すビール造り」が醸造哲学 REVO BREWING
2019年にスタートした横浜のブルワリーレストラン「REVO BREWING」。
自分たちのつくりたいビールと、みなが飲みたいビールを融合すべく、日々研究を重ねているブルワリーです。
醸造哲学は「強い印象を残すビール造り」。ビール文化発祥の地横浜で、多様性のあるビールを生み出しているブルワリーです。
