霧立ち込める山で育った大和茶を使用 グットウルフ麦酒 深吉野 インディアペールエール

霧立ち込める深山の瑞々しい土壌で育った東吉野村産の大和茶とホップを使用したIPA。

トロピカルなアロマの香りと、突き抜ける苦味が心地いい1本です。

近畿の屋根、台高山脈の麓の山から生まれた水により、口当たりはまろやか。モルトのコクもしっかり。香りと苦味、そしてモルトのバランスもよく、自然の恵みをお楽しみいただけます。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
地元、東吉野村の山あいで育つ大和茶がとても美味しかったからビールと掛け合わせたかったから。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃
料理とのペアリング：チーズ、ブルーチーズ、パスタ、イタリアン、フレンチの肉料理、魚料理