吉野杉を使用したウッディなペールエール グットウルフ麦酒 良狼
東吉野村の吉野杉を使用したペールエール。丁寧に時間をかけ、手をかけ育てられた吉野杉の香り、そして杏や青リンゴを感じさせる香りと味わい広がるウッディな1本です。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
奈良の吉野で育った吉野杉だからこその香りとビールを融合させたかった
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10〜15℃
料理とのペアリング:和食、イタリアン、中華、全てにおいて相性は良いですが強いて言えば餃子です。