伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒

伊勢角屋麦酒 ペールエール

AMERICAN STYLE PALE ALE

ALC: 5.0% / IBU: 35

スタンダードにしてプレミアム 伊勢角屋麦酒のフラッグシップビール 伊勢角屋麦酒 ペールエール

三重県にある伊勢角屋麦酒を代表するビール。

3種類のホップが織りなす、グレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香り。

モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。

アメリカン・ペールエールの特徴を満たしながら、飲みやすさを両立させた、 バランスに優れたストレートなビールです。

【受賞歴】
2021 The International Beer Cup BRONZE Award
2020 Beer1 GP Japan Craft Beer Selection SILVER Award
2020 The International Beer Cup SILVER Award
2019 The International Breing Awards GOLD Award
2019 The International Beer Cup SILVER Award
2019 Australian International Beer SILVER Award
2019 Japan Craft Great Beer Awards GOLD Award
2018 World Beer Awards GOLD Award
2018 The International Beer Cup GOLD Award
2017 The International Brewing Awards GOLD Award
2017 The International Beer Cup SILVER Award
2017 World Beer Awards GOLD Award
2017 Asia Beer Cup GOLD Award
2017 Australian International Beer Awards BRONZE Award

Brewed by

伊勢角屋麦酒

世界が称賛する、高品質ホップと野生酵母を駆使したビール

1575年(天正3年)創業で、伊勢神宮の参拝者向けに味噌や醤油などを作っていた伊勢角屋。その古来からの醸造技術を基に、1997年よりクラフトビールの醸造を開始しました。

野生酵母を培養し、多種多様なビールを生み出すのが特徴で、「ジャパンビアカップ」や「インターナショナル・ビアカップ」など数々の大会で受賞をしています。「伊勢から世界へ」を合言葉に海外展開もしています。

伊勢角屋麦酒が大切にしていることは“本物”にこだわり、品質をどこまでも追求する飽くなき探究心です。どんなホップと麦芽を使い、どの酵母を組み合わせるか。そして、それをどう仕込むのか。自然の原料を扱うゆえ、同じ条件であっても必ずしも同じものはできません。そのため伊勢角屋麦酒では、職人の勘や経験に頼るだけでなく、日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブリュワリーを目指しています。

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