マスターズブリューイング沼津駅前醸造所 PUNK マスターズ IPA
通常のビールの数倍の量と種類のホップを使用した華やかな香りが特徴的。飲み口は非常にフルーティでトロピカルフルーツに似た華やかさ、グレープフルーツのような苦味が口腔内を刺激します。飲み込んだ後に丁度良いホップの苦味が迫ってくるので飲み心地も良いビールです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
昔飲んだBrew dogのpunkIPAの苦味と香りの印象はいつまでも記憶に残りました。この出会いがあったから私は醸造家を目指したと言っても過言ではない。マスターズブリューイングの解釈によるPunkな苦味と香りを醸し出したいとの想いで醸造しています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6~8℃
料理とのペアリング:フィニッシュ&チップス