DD4D BREWING
BRUT IPA
ALC: 6.0% / IBU: 30
キレキレのIPAに柑橘系ホップと愛媛県産河内晩柑の非常にフレッシュな香りを加え、ドライでジューシーな飲みやすいIPAに仕上げられています。
河内晩柑の香りとホップの苦味が絶妙にマッチし、開けた瞬間から余韻まで香りをお楽しみいただけます。
仕事は5時までやらなくても、きりが良いところで切り上げてたまにはビールでも飲みましょう！という想いが込められています。
「Let’s call it a day.」
飲み頃温度：5〜7℃
料理とのペアリング：カルパッチョや生ハムなど
Brewed by
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019：Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020：Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
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