複雑なロースト香を楽しむスタウト、どっしりとした飲み心地 KUJUKURI OCEAN STOUT
【ブルワリーさんからのコメント】
焙煎した麦芽を使用した液色が赤茶色~カラフルのそれなりに黒ビールになります。
STOUTは焙煎温度の異なる数種の麦芽を使用しているため、モルト由来のコーヒーのようなカラメルのようなチョコレートのような香りと酵母由来のフルーティな香りが合った複雑な香りをお楽しみいただけます。
アルコール度数7%としっかりとしたボディはオールモルトで作っております、
モルト由来の甘味と苦味、ホップ由来の穏やかな香り、母由来のいくつかの酸味が味を引き締めており、アルコール度数を感じにくく飲みやすくなっています。 いくつかの
温度をあげて飲んで、複数麦芽由来の穏やかで複雑なバランスをより楽しんでいただけると思います。