原料のホップに珍しい南アフリカ品種「African Queen」を使用 反射炉ビヤ 踊り子ヴァイツェン~女王の舞~
反射炉ビヤの所在地・伊豆へ訪れる方々に楽しんでもらいたい、という思いから名づけられました。トップでヴァイツェンを思わせるバナナのフルーティーなアロマと、クローブ香を思わせるややスパイシーな印象に、嗅ぎ進めるとミルクのようなまろやかなニュアンスも感じられます。
口に含むとフルーティーで爽やか!アロマでも感じたバナナの風味が感じられ、小麦麦芽由来の柔らかでスムースな口当たりと共に広がっていきます。
南アフリカホップによるバランスのとれたフレーバーによって余韻は苦み控えめで軽やかですが、クローブを思わせる風味が良いアクセントになり飲み口なめらかで魅力的な一杯に仕上げられました。
Queenホップが舞い踊り、華やかなアロマで柔らかな味わいのビールをぜひお楽しみ下さい。
色合い:濁りのある淡いイエロー
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:網焼きの大きなソーセージ