バランス感に溢れた、個性的でありつつもドリンカブルなIPA NOMCRAFT BREWING NOMCRAFT IPA

NOMCRAFTのIPAは、モルトとホップのバランスにこだわり、バランスのとれた飲みやすいアメリカンIPAです。

美しい黄金色で、ふくよかでなめらかな泡立ち。グラスに注ぐとピール系の香りがいっぱいに広がります。キリっとした炭酸の後に現れるのは優しい苦みと麦のコク。そしてその苦みのニュアンスが穏やかに長く長く残ります。途中現れる酸味のイメージも印象的。

飲みやすいのに個性的。ポップでライトな、でも飲みごたえのある一本です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
伝統的なアメリカンスタイルの手法を軸に醸造されたNOMCRAFT IPA。大量のドライホップによる松やシトラスのアロマ。モルトとホップで苦味のバランスをとり、アメリカ現地で飲むようなドリンカブルなIPA（インディアンペールエール）に仕上げました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7℃以下
料理とのペアリング：肉系料理