高津川リバービア 和ヴァイツェン

高津川リバービア

高津川リバービア 和ヴァイツェン

LIGHT WEIZEN

ALC: 5.0% / IBU: -

島根県益田市で製造されている本醸造のお醤油を使用 高津川リバービア 和ヴァイツェン

和食によく合うと言われているヴァイツェンに、島根県益田市で製造されている本醸造のお醤油を加えたビールです。クローブ香と微かなバナナ香に、甘みとともにやわらかなコクを感じる、なめらかな口当たりです。
飲みやすさの中にもお醤油のコクと香りをほのかに感じていただける一品で、今の少し暑くなってきた時期にピッタリなビールです。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:お刺身、煮物などお出汁のきいたお料理

Brewed by

高津川リバービア

地域の強みを最大限に活かした 高津川リバービア

高津川のすぐそば島根県益田市高津の地にある高津醸造所。
高津川の美しい水と流域の豊富な農作物を使ったクラフトビールを作って全国に発信しているブルワリーです。
歴史的価値のある日本家屋を活用した場作りで地域の人と一緒に町の賑わいを取り戻したいといった思いや、シニアの方や地方で働きたい方が活き活きと働き続けられるような仕事を作りたい。
このような思いによって作られたブルワリーです。

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