島根県益田市で製造されている本醸造のお醤油を使用 高津川リバービア 和ヴァイツェン
和食によく合うと言われているヴァイツェンに、島根県益田市で製造されている本醸造のお醤油を加えたビールです。クローブ香と微かなバナナ香に、甘みとともにやわらかなコクを感じる、なめらかな口当たりです。
飲みやすさの中にもお醤油のコクと香りをほのかに感じていただける一品で、今の少し暑くなってきた時期にピッタリなビールです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:お刺身、煮物などお出汁のきいたお料理