アメリカで大ヒットしたペールエール Sierra Nevada Brewing Co. Pale Ale

1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。

ユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーは30年以上にわたって飲む人々を虜にさせてきました。カスケードホップは1971年に初めて市場に出回り、その後このビールの大ヒットとともに今やアメリカンホップの代名詞とまで言える存在となりました。

はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディーに軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わいです。

ドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいです。