飲みやすさにフォーカスしたホップ香るペールエール 鍵屋醸造所 DAY DREAM
モルトの風味と爽やかで優しいホップ香るカギヤのオリジナルペールエール。
味わいや香りなど全体のバランス考慮し、あえて尖った特徴は控えめに仕上げることで「飲みやすさ」にフォーカスした1本です。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
創業者はイギリス滞在をきっかけにカギヤ醸造所を設立、イギリス伝統のスタイルであるペールエールはイギリスのパブ文化を表現するには必要不可欠なビアスタイルであり、カギヤ醸造所のフラッグシップビールの1つでもあります。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:9〜13℃
料理とのペアリング:フィッシュアンドチップス、おでん、煮物、魚料理