秋田の新しいブルワリー「HOPDOG BREWING」とのコラボビール。
秋田に新しくできるブルワリー「HOPDOG BREWING」とのコラボビールです。HOPDOGのヘッドブルワー長谷川氏はアメリカンスタイルのビール醸造に定評があり、その技術と田沢湖ビールの培ってきた技術を合わせてビールを醸造されました。
パッションフルーツや柑橘を思わせる、トロピカルなホップの香りに飲みやすい軽やかな口当たりが特徴。長谷川氏選定の複数種類のホップの華やかな香りと田沢湖ビールらしいすっきりとした飲み口を実現したビールです。
色合い:ゴールド
飲み頃温度:7~8℃
料理とのペアリング:いぶりがっこ