地元の贅沢クラフトビール KURASHIKI BREWING COMPANY

新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた外食文化を再び盛り上げたいという想いから何か出来る事はないのかと、試行錯誤を繰り返し、あえて発泡酒ではなく本物のクラフト「ビール」を作られています。
多様性豊かなビールの世界を、地元岡山県内各地の電話番号の頭数字になぞらえ、地元各地のイメージに合わせて丁寧に仕込まれています。
厳選したモルトとホップを贅沢に使い、ナンバーごとに複雑にブレンド。
何より酵母(イースト)が醸し芳醇な味わいは本格クラフトビールならではの特長です。
仕込みから発酵・低温熟成を経て、完成までに最低1ケ月、品種によっては2ケ月以上とビール造りには多くの時間と手間がかかりますが、こだわって造られたその味わいはまさに格別と言えます。

岡山県民には馴染みの深い市外局番086から、各地域の特徴をイメージした個性あふれる「クラフトビール」を是非一度お楽しみください。