ONE’s BREWERY
CALIFORNIA COMMON
ALC: 4.5% / IBU: -
カリフォルニアコモンというビアスタイルでは、ラガー酵母を比較的高温で発酵させることによってすっきりとした飲み口と芳醇な香りや味わいを実現されています。
香りは麦芽由来のふくよかなトースト感があり、カラメル感としっかりした苦味がありながら、すっきりとした口当たりです。
濃色麦芽を一部使用することによる香ばしさや芳醇さは残しつつ、少し軽やかな飲み口をお楽しみいただけます。
・Japan Great Beer Awards 2023銀賞 受賞
色合い：琥珀色
飲み頃温度：6〜10℃
料理とのペアリング：ステーキやから揚げなどお肉料理
Brewed by
2019年1月、大阪市西区にて製造をスタートしたONE’s BREWERY。彼らが目指すのは「究極のドリンカビリティ」。
華やかさよりも、どこまでも飲めてしまうような味わいを求めて、繊細で丁寧な醸造を心がけているブルワリーです。
目標は、「いつでも、いくらでも笑顔で飲み続けられるようなクラフトビールをつくり、世界にその楽しさを広めること」。
ドイツのケルン地方でつくられるケルシュというスタイルのビールをフラッグシップとしています。
合言葉は「＃けるしゅください」！
【受賞歴】
KLS Japan Great Beer Awards 2020 金賞、AMB Japan Great Beer Awards 2021 銀賞をはじめ、国内外の賞を受賞
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