フルーティな柑橘系香に柔らかな酸味 東海道BEER 麦の出会い

大麦麦芽に小麦を混ぜて醸造したベルギースタイルの白ビール。ベルギービールの王道、コリアンダーとオレンジピールで仕上げています。

フルーティな柑橘系の香りに少しコリアンダーが感じられ、口当たりは優しくヨーグルトのような柔らかな酸味が広がります。

【受賞歴】
ジャパン・グレート・ビア・アワーズ2022銀賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
弊社のある東海道川崎宿跡の周りが当時麦畑だったことから小麦を使用した銘柄を定番商品のラインナップに入れたいと思い醸造しました。ネーミングも当時、芭蕉が弟子との別れを詠んだ句「麦の穂をたよりにつかむ別れかな」から大麦麦芽と小麦麦芽の出会いを表現してつけました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
料理とのペアリング：白身魚のお料理やサラダなど