門司港レトロビール 若松青みかんヴァイツェン

門司港レトロビール

門司港レトロビール 若松青みかんヴァイツェン

フルーツエール

ALC: 5.0% / IBU: -

ヴァイツェンをベースにした、摘果みかんの酸味と爽やかな香りが特徴のビール。門司港レトロビール 若松青みかんヴァイツェン

北九州市若松区の玄界灘に面した40年以上続くみかん農園「天正園」様の摘果みかんを有効活用し仕立てられたビールです。摘果されるみかんの大きさは大小さまざまで青々として酸味が強く、爽やかな香りがあります。
酸味はビールとの相性が良く、搾った果汁をヴァイツェンに加えることによりジューシーで心地よい酸味とさっぱり軽やかな口当たり、後口に残るみかんの余韻を味わうことができます。
ひと味違ったヴァイツェンをお楽しみください。

色合い:薄い黄色
飲み頃温度:5〜10℃
料理とのペアリング:白身魚のフライ

Brewed by

門司港レトロビール

本来の味わいを大切に 門司港レトロビール

1997年11月、福岡県北九州市小倉に設立した門司港レトロビール。伝統的なビアスタイルのビールを醸造しており、特にヴァイツェンは「全国地ビール品質審査会」で2度の最優秀賞を受賞しています。

ビール本来の味わいを大切にしている為、加熱殺菌工程、ろ過工程(ビール酵母を取り除く)を行っていません。

原料の麦芽(モルト)はドイツのワイヤマン社から13種類、ホップはドイツ産、アメリカ産のものを4種類、そしてビール酵母はフレッシュな状態が保てる国内産を3種類使用しています。

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