アルコール度数低めでも適度な苦味と飲み応えで、気楽に楽しめるビール 万珍醸造 JUST PLUG IN
グレープフルーツ、ベルガモット、パイナップルの香りに口当たりは松脂の樹脂感やグレープフルーツを丸かじりしたかの様な果実感を感じることができます。
4.5%と低めのアルコール度数ですが、マッシングの温度とモルトのレシピを調節して水っぽくならないように、適度な飲みごたえと苦味で普通のIPAのような骨格があります。 ドライホップはIDAHO7をメインにSIMCOEとMOSAICを少量加えてパイナップル、松脂のような樹脂感、アールグレイ(ベルガモット)のような柑橘感もあります。
プラグを刺すだけ、ただ刺せば、良い音楽が流れてくる。
そんな音の魔法にかかったような楽に気軽に楽しめるビールを作りたいとの思いで仕立てられました。
色合い:小麦色
飲み頃温度:5〜7℃
料理とのペアリング:鳥の唐揚げ、ポテトチップス、オレンジスライス、パイナップルトッピングのピザ