Repubrew 酒の一滴 血の一滴 2023ver.

Repubrew

Repubrew 酒の一滴 血の一滴 2023ver.

RED IPA

ALC: 6.0% / IBU: 74

ホップの香りやモルトの甘みが特徴的、人気のRed IPA Repubrew 酒の一滴 血の一滴 2023ver.

カラーはレッドIPAと呼ぶにふさわしい赤色、まさにカッパー。マスカット、赤ブドウ、洋ナシ、キャンディーなどのアロマに一口飲むと、アンバーモルトのトースト・カラメル感はありながらボディは重すぎず、後味には柔らかい甘みが感じられます。
2022年の「酒の一滴、血の一滴」と比べると、ホップの香りやモルトの甘みが特徴的で、逆にアルコールはやや軽くなりアタックは抑えめ。例年以上に飲みやすいビールに仕上げられました。
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:ゴルゴンゾーラチーズ、カシューナッツ

Brewed by

Repubrew

「ないものを造る」をコンセプトに、新たな挑戦をし続けるRepubrew

2016年、静岡県沼津市に設立したRepubrew(「Republic + Pub + Brew」の造語)

「ないものを造る」をコンセプトに、多種多様で個性的なビールを醸造するブルワリーです。

仕込み水には富士箱根天然水を用い、ビアスタイルによって水を調整しながらビールを醸造しています。

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