オールドスクールなウェストコーストIPA Yeastie Boys Wizard Motor ウエストコーストIPA
ジューシーなグレープフルーツ、オレンジ、松の香りとしっかりとしたモルトベースの飲みやすいIPAです。クラフトビール文化の成長に影響を与え、次世代にインスピレーションをもたらした西海岸スタイルのビールに敬意を表して作られた1本です。
【受賞歴】
Brew NZ 2009でのダブルトロフィー獲得
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ビールと食事のペアリングはせずに、音楽・映画・スポット・そして人々とビールをマッチングするために行動する。
自分たちの作るビールを自ら「irreverent* beer」と呼び、恐いものなしの姿勢を持ち常に新たなビールを作っています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6-8℃
料理とのペアリング:アメリカンIPAですのでハンバーガーなどの肉料理