Y.MARKET BREWING
AMERICAN IPA
ALC: 5.0% / IBU: 31
バスケットボールB1リーグ、名古屋ダイヤモンドドルフィンズのオフィシャルビール。
透明感あるゴールドカラーでボディーはライト。
口に含む前は柑橘系のアロマが主体だが、口に含むと一気にみかん、パパイヤ、ブルーベリーのようなアロマ＆フレーバーがバランスよく感じられます。
苦さ控えめでゴクゴクいける、手に汗握る熱戦のお供にぴったりの一杯。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
人気が高まっているバスケットボールB1リーグを盛り上げたいと思い、名古屋ダイヤモンドドルフィンズのオフィシャルビールとして醸造することとなりました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：0～5℃前後
料理とのペアリング：チキンナゲット、スナック菓子、スポーツ観戦のお供として
Brewed by
2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始したY.MARKET BREWING。
その名前の由来は、オフィスビルが立ち並ぶ名古屋駅前に明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」にあります。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。
「自分たちの造るビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」
そんな想いが名前には込められています。
Y.MARKET BREWINGのビールは個性的で挑戦的。「Y.MARKET BREWINGならで」のおいしいビールを通じ、ビールの世界の広がり、 そしてその楽しさを多くの人に伝えるべくビールを醸造しているブルワリーです。
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