温州みかん果汁75%のフルーツIPA 六甲ビール ほぼ!!温州みかんIPA
温州みかん果汁を原材料比率75%使用!果汁をふんだんに使用した、ジューシーな飲み口と爽やかな酸味が特徴のフルーツIPAです。
8種類のホップから生まれる複雑でありながらも絶妙にバランスの取れたアロマと温州みかんのフレッシュな味わいが調和し、長く続くジューシーで心地よいホッピーな後味が楽しめます。
一口ごとに広がる豊かな味わいの特別な一杯をご堪能ください。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
通常あまりビールを飲まない方からビアギークの方まで幅広いお客様にご愛飲いただける製品を目指したことがきっかけに醸造いたしました。
そのため、ビール特有の苦みをミカン果汁で和らげつつも、大量にホッピングすることによって得られる強烈でフレッシュなアロマを加える設計を施しております。
この商品をきっかけに幅広いお客様にビールの多様性が伝われば嬉しく思います。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6〜10℃
料理とのペアリング:タイやメキシコ料理などスパイスを効かせた料理(果汁の酸味と柑橘系のアロマがスパイシーさを和らげます)
シンプルに焼いた魚介類やエビとアボカドのサラダなど(ミカン由来の風味が海鮮料理の鮮やかさを引き立てます)