DD4D BREWING
CITRUS HAZY IPA
ALC: 6.0% / IBU: 15
愛媛県産伊予柑を使用したIPA。リッチな口当たり、ホップのアロマ、愛媛県産伊予柑の爽やかな風味が特徴です。
複数のホップが織りなすココナッツ、シトラス、ベリーのような甘い風味。余韻は小麦、オーツ麦、乳糖由来のクリーミーな甘さとパンやビスケットのような穀物感で、少し甘めですが爽やかな柑橘香が引き締める、バランスの取れたIPAです。
「アマイハウマイ！」
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5〜8度
料理とのペアリング：フルーツ
Brewed by
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019：Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020：Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
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