九州の季節の恵みを「香り」で味わうフルーツビール 宮崎ひでじビール 九州CRAFT きんかん

“BREW LOCAL”地域と共に醸す取り組みをしてきたひでじビールが、九州の素材にこだわって作り上げたブランドが「九州クラフト」です。そのブランドラインのひとつである「九州CRAFT 金柑」は季節限定醸造のフルーツビール。
南九州産の金柑を使用しており、グラスに注ぐと甘く上品な金柑の香りがいっぱいに広がります。炭酸は強め。香りは強いのですが飲み口は軽く、ビールが苦手な方でもすいすいと飲めてしまう味わいです。余韻に現れるのは儚げな、でも静かに長く続く金柑の味わい。
「季節ごと醸し出す 九州の香り」というキャッチフレーズがぴったりなビールです。

【受賞歴】
ジャパングレートビアアワーズ2021 フルーツビール部門 金賞受賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
九州の素材にこだわり、九州各地の柑橘や果物等、九州の恵みと九州を味わう新しいクラフトビール醸造を目指しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7~10℃
料理とのペアリング：天ぷら、魚介類を使用したサラダやマリネ、チョコ系スイーツ