春の芽吹きを感じる季節、ほんのり苦みをまとったウィートエール ハーヴェスト・ムーン 春恵～ハルノメグミ～
ニュージーランド産ホップ「ネクタロン」のみを使用した、季節限定ビール。
パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルなホップフレーバーと軽い飲み心地です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6℃前後
料理とのペアリング：山菜のてんぷらを山椒塩で。山菜の苦みや風味、山椒の柑橘っぽさやピリッとした辛みが、ホッピーなのに苦み控えめなこのビールによく合います。
ハーヴェスト・ムーン
ハーヴェスト・ムーン 春恵～ハルノメグミ～
WHEAT ALE
ALC: 4.5% / IBU: -
Brewed by
ハーヴェスト・ムーン
“収穫の月”という名の、澄んだ美しい味わいのビール
イクスピアリと同じ2000年に開業したハーヴェスト・ムーン。イクスピアリ内で醸造されている舞浜の地ビールです。
始まりは「きれいな味のビールを造りたい」という想い。ビール本来の持つ「素」の味わいにこだわり、澄んだ味わいの、どんな料理にも合う飽きのこないビール造りを追求しました。
ビール職人は、日本国内にわずかしかいない「マスター・ビアジャッジ」の資格保有者。15年以上使い続けているハーヴェスト・ムーンのラガー酵母を使い、ゆっくりと時間をかけてビールを生み出しています。
インターナショナル・ビアカップ2018受賞など、数々の賞を受賞
