WAVEシリーズ第一弾 SETOUCHI BEER FLOAT | WAVE series
瀬戸内の魅力の詰まったビールをより香り高く力強いものにして、波に乗せてたくさんの方に届けられるようホップにフォーカスしたビールをリリースしていく、WAVEシリーズ。その第一弾のビールが 「FLOAT」です。
モルトの甘みを感じるミディアムボディと IPAらしいシャープな苦味。Mosaic Cryo、Strata CGX、Simcoeホップ由来のトロピカル、パイニー、グラッシー、シトラス、ベリー、バブルガムなど幅広いアメリカンホップのフレーバーを楽しむことが出来ます。
ドライホップは温度帯を変えて2度行っており、1度目ではパイナップル、ピーチ、ライチなど明るい雰囲気のフルーツのフレーバー。2度目はよりホップの植物感の強いパイニー、ダンク、グラッシーなフレーバーが出ているのでそのレイヤーもお楽しみください。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
瀬戸内の魅力の詰まったビールをより香り高く力強いものにして、波に乗せてたくさんの方に届けられるように造ろう、と思ったことがきっかけです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8~10℃