NZホップをたっぷりドライホップ 志賀高原ビール SHIGA KOGEN macaroni pils!?
NZホップをたっぷりドライホップ。ホップの香りをまとったピルスナーです。
レモンやライムのニュアンスを主体に、ハーバルなスパイシーさが加わった感じに仕上がっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
「志賀高原といえばホップの効いたIPA」というイメージが強い中、細々と続けているラガーシリーズ。ラガーですが、志賀高原らしくドライホップをしてみました。
ヨーロッパのホップをつかうとイタリアンピルスナーとなるところ、NZのホップもたっぷり使っていますので、本家とは一味違うけど、本場に負けないマカロニウェスタン的な意味を込めて、マカロニピルスという名前を付けました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃~10℃