宮崎ひでじビール
フルーツエール
ALC: 5.0% / IBU: 20
大分産のかぼすを使用した、宮崎ひでじビールの季節限定品です。
爽快な香りとキレの良い酸味。九州を代表する柑橘「かぼす」ならではの香りを楽しめる、軽快なフルーツエールです。
【受賞歴】
ジャパングレートビアアワーズ 銅賞受賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
豊かな自然に囲まれた食の宝庫九州。
主原料に九州産大麦、香り付けに九州産ホップを使用した九州各地の柑橘や果物等、九州の恵みを使用し、九州の素材にこだわったクラフトビール作りを始めました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃前後
料理とのペアリング：焼き魚・天ぷら・冷しゃぶ・めひかりのから揚げ
Brewed by
ひでじビールは九州・宮崎のクラフトビール。宮崎の北部、祖母傾山国定公園 行縢山（むかばき山）の麓、自然豊かな環境で、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用した商品造りを行っています。
ビールの世界では、「ドリンカビリティ」という考え方があります。単に「飲みやすさ」と訳されることもありますが、宮崎ひでじビールの目指す「CRAFT BEER DRINKABILITY」～クラフトビール・ドリンカビリティ～それは、「体が自然に求めてしまう！個性を楽しみながら、何杯飲んでも、美味しいビール」
ひとくち、またひとくち……自然に味わえるバランスのとれた個性。そんなビールを生み出すために、柔軟な発想力と高い品質の追及で、「綺麗な味わいの」ビール造りに取り組んでいます。
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