ホップの香りを楽しむコールドIPA 奈良醸造 DEEP BREATH
奈良醸造初のコールドIPA。一般的なIPAで使用されるエール酵母ではなく、ラガー酵母を使用することによって、ホップのフレーバーとアロマが最大限に感じられます。
無濾過のビールながらも液体は非常にクリア。そんな見た目どおりに雑味が非常に少ないビールに仕上がっています。
一口含めば、クリスプで軽やかなボディとバランスが取れた苦み。強い目の炭酸と相まって爽やかな仕上がりで、コールド IPAの特徴がはっきりと感じられるビールです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10~12℃
料理とのペアリング:キノコとチーズのピザ/クリームパスタ