反射炉ビヤ モウモウショ

反射炉ビヤ

反射炉ビヤ モウモウショ

SAISON

ALC: 4.5% / IBU: 12

ビール女子×反射炉ビヤのコラボ!ライチたっぷり、トロピカルでフルーティー!反射炉ビヤ モウモウショ

SNS総フォロワー数、7万人以上!
ビールを通じて人々を幸せにする、WEB マガジン&コミュニティ「ビール女子」と反射炉ビヤのコラボレーション。

近年は梅雨の始めから気温が上がりに上がり続け、その暑さをどう乗り越えていくかが試されている日本の夏。
そんな猛暑でも楽しめてしまうようなビールを「ビール女子」の読者さんと一緒に製作。

出来上がったビールは、Sabro ホップによる白桃のようなフルーティーなアロマに、ライチのトロピカルな風味の、華やかでライトなセゾンビール!
夏の暑さが待ち遠しくなるような一杯です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ビールを通じて人々を幸せにする WEB マガジン&コミュニティ「ビール女子」とコラボレーション!
近年は梅雨の始めから気温が上がりに上がり続け、その暑さをどう乗り越えていくかが試されている日本の夏。そんな猛暑でも楽しめてしまうようなビールを「ビール女子」の読者さんと一緒に製作しました。
出来上がったビールは、Sabro ホップによる白桃のようなフルーティーなアロマに、ライチのトロピカルな風味の、華やかでライトなセゾンビール!夏の暑さが待ち遠しくなるような一杯が出来上がりました!
白桃を思わせるアロマを放つ Sabro ホップを使用し、フルーティーで華やかなアロマのセゾンスタイルでビールを醸造。ライトなアルコール度数4.5%によってカジュアルな飲み口に設定し、発酵終盤ライチピューレを加え果実味を増幅させることにより、暑い季節でも楽しく過ごせるような一杯へ仕上げました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:オリーブ油・スパイスなどで和えた、爽やかでさっぱりとした味わいの「カルパッチョ」とご一緒に!

Brewed by

反射炉ビヤ

ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわるブルワリー

大正期に韮山反射炉前にて土産物屋として創業。かつて反射炉の案内を行い、酒蔵や茶畑、茶店などを運営してきた蔵屋鳴沢が、1996年に設立したブルワリーが反射炉ビアです。

美味しいビールを提供すれば、韮山反射炉を訪れるさらに多くの方々に喜んでいただけるのではないか。そんな想いの下、ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわったビールを醸造しています。

多種多様なビールを知ってもらいたいという思いから、定番ビールは3銘柄、準定番は2銘柄。その他に期間限定のビールを多数醸造しています。

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